真珠台菜館_永和比漾

• 設計風格：新台式
• 座落地點：新北市永和區保生路2號(比漾廣場百貨)
• 空間坪數： 51坪
• 空間格局：櫃台、用餐區、廚房
• 主要建材：木作、長虹玻璃、銀波玻璃、磨石子磁磚、鐵件、PS板、霓虹燈

「真珠」一名源自於餐廳創始者的母親，餐廳主打台灣家鄉菜，欲帶著賓客回到長輩的美好年代，品嚐古樸台灣的好味道，而我們做為設計的整合者，從歷史足跡中尋找靈感，思考怎樣的美不會被淘汰並且日久彌新，「真珠台菜」為我們提供了老味道新呈現的料理，而我們也決定將空間形象定調為復古時尚來呼應餐廳的名稱，希望透過我們的重新詮釋，為賓客帶來不同以往的用餐體驗。

台式美學的魅力少不了多元的融合，51坪的空間中可以看到我們對元素的採納與運用；在全室的仿舊藝術漆基底中，以嶄新手法的雷射切割技術打造出帶復古感金屬窗花作為包廂隔屏，將台灣早期流明天花的概念延伸並結合復古玻璃設計出不一樣的天花與壁面造型，同時將設計基本要素，直線、對稱和幾何圖形的特色，運用在此次新台式風格中造型的切割與排列。我們不斷透過復古元素的基調以嶄新設計手法重新交織，試圖連結起賓客心中對兒時的記憶，讓賓客在新餐廳的用餐過程中，也能有回到老家吃飯的懷舊與溫馨。